(Salse a base di verdure miste)
La salsa senevra, ottenuta con l'aggiunta di un pizzico di senape, ha un gusto frizzante e deciso.
La slasa rustica, con pomodoro, tonno e funghi, ha un sapore fresco e delicato. Ideali da servire con pane tostato, carni, pesce e verdure.
Tipica salsa per condire pasta e minestre. Dal sapore fresco e leggermente piccante tipico della rucola, è ottima in accompagnamento a carni o da assaporarsi sopra pomodori freschi.