Il Carnaroli è in assoluto la varietà di riso italiano più pregiata. Grazie al suo elevato contenuto di amilosio, non scuoce e il chicco non si degrada.
Noi ve lo proponiamo in alcune varianti veramente sfiziose e veloci da preparare.
- Impreziosito con Tartufo. Otterrete in breve tempo un piatto raffinato che stupirà i vostri ospiti.
- Impreziosito con funghi porcini.
- Arricchito con verdure miste: peperoni, carote, piselli, sedano, cipolla, zucchine.
